食のあらゆるプロセスを楽しむ

今日は、先々週の記事「中庸は凡庸」で引用した『やすらぎの戦士』（ダン・ミルマン著／上野圭一翻訳）の場面の続きです。

非加熱処理のミネラルウォーター

今日は時間がないので、最近の小さな発見について。

イオン（スーパー）のプライベートブランド（TOPVALU）天然水が「非加熱処理」だったということ。

中庸は凡庸

中庸とは凡庸のことだ。恐れや混乱をごまかしているにすぎん。悪魔の分別から生まれるあざむき、腰抜けの妥協だ。そんなものじゃ幸福にはなれん。中庸は甘口の連中や弁解がましい連中の思想、確固とした立場をとることを恐れる日和見主義者の思想だ。笑うことも泣くことも恐れる連中、生きることも死ぬことも恐れる連中のものだ。

           ------『やすらぎの戦士』（ダン・ミルマン著／上野圭一翻訳）より

いびきと睡眠時無呼吸症候群

今日は、いびきと睡眠時無呼吸症候群についてマーカスさんが解説している動画を取り上げます。

YouTube: Stop Snoring Sleep Apnea Naturally

合掌合蹠運動

過去記事（「木枕を買ってみた」）に書いたとおり、2017年の7月に木枕を買い、その後、西式健康法の運動療法もやってみようと思って、同年9月に『マンガでわかる「西式甲田療法」一番わかりやすい実践入門書』という本も買いました。

くるみと海藻とアボカドとりんご酢のサラダ

最近お気に入りのサラダの材料。

くるみと海藻とアボカドとアップル・サイダー・ビネガー（非加熱のりんご酢）。

靴底の汚れから見る文明と自然

今日は、マーカスさんがユニークな実験をしている動画を取り上げます。

YouTube: What I found walking around will shock you

卵にアレルギー反応

昨年9月から始めた卵白洗顔と卵黄洗髪、アレルギー反応が出てしまったため、昨年いっぱいで中止しました。

なんでもワケがある

 

出所： マーカスさんのFacebook

Ahh so this is why I worked in Hollywood so hard and learned filmmaking, lighting, camera and sound... so I could make videos telling people how to do enemas!

ああ、僕がハリウッドで必死に働いて、映画作り、照明、カメラ、音響について学んだのは、エネマのやり方をみんなに教える動画を作れるようになるためだったんだ！

シナモン最新情報

今、過去記事（「卵とコリンと癌」、「人間の本来の食性」に登場したマイケル・グレガーさんの本、『食事のせいで死なないために［病気別編］』と『食事のせいで死なないために［食材別編］』を読んでいます。

主旨としては、『チャイナ・スタディ』やナチュラル・ハイジーン系の本と近く、生の果物や野菜と全粒穀物ベースの菜食を勧めながら、裏付けとなるデータを紹介しています。

アネット・ラーキンスさんが日本のテレビで紹介されました

過去記事（「驚異の70代ロー・ヴィーガン、アネット・ラーキンスの健康の秘訣」）で紹介したアネット・ラーキンスさんがフジテレビの『悪魔の美容術』（12/18（火）放送）という番組で取り上げられたようです。

私はテレビをほとんど見ないので、番組チェックなどもしておらず、この放送も見ていないのですが、このブログのアネットさんの記事へのアクセスが普段の100倍ぐらいあって（笑）、不思議に思い、調べたところ、テレビのせいだということが分かりました。

食品依存症

 

出所： マーカスさんのFacebook

CAUTION （注意）

ADDICTING （依存性あり）

パイナップル

今日はパイナップルについて。

私はバナナが大好きで、食べ出すと1本じゃ済まなくて、2本、3本、4本とどんどん食べてしまい、その結果、体調悪化ということを繰り返してきたので、しばらくバナナから離れてみることにしました。

季節の果物（今はりんごや柿など）、冷凍ベリー（甘みが少なめで栄養価が高い）を中心にしていますが、パイナップルもよく食べています。

YouTube: Why You Should Eat Pineapple