スーパーなどで売られている野菜や果物には、よくシールが貼られていますよね。
このシール、どうされていますか？
シールが貼られているような青果物の皮は食べませんか？
私は長いこと、普通に剥がして、洗って、食べていました。
ところが、何年か前、マーカスさんの動画を見ていたら、マーカスさんのパートナーのカラさんは、剥がしただけでは、シールの接着剤が残っていて、その状態で洗ったら、それを周囲に広げることになるから、シールは削り取っているというのです。
そんなこと考えたこともなかったのですが、そういう話を聞いてしまうと、気になりはじめ...。
特にスイカは皮ごとスムージーにしているし...。
で、
私も削り取ることにしました。
私の場合、スイカはほとんどスーパーで買っているので、無農薬でも有機でもなく、慣行栽培でそれなりに農薬がかかっているだろうから、接着剤だけ気にしてどうするって感じなんですが、農薬まみれなら、せめて接着剤だけでも除去したほうがマシだろうということで...。
皮を食べないことにすればいいのかもしれないけれど、皮ごとスムージーを食べだしてから、赤い実だけだとなんか満足できないんですよね。
そんなこんなで、今年もシール部分を削り、ホタテの貝殻の粉を溶かした水にしばらくつけて、その後、よく洗ってスムージーにしています。
（ホタテの貝殻の粉は青果物の農薬除去目的で使いはじめましたが、今では洗濯や掃除にも使っています。）
0 件のコメント:
コメントを投稿
コメントはブログの管理人が承認するまで公開されません。