新お気楽人生手帖

私は歯のサイズが大きい割に、あごが発達しておらず、歯並びが悪かったです。なんで過去形かというと、歯列矯正をしたため、今ではとりあえず行儀良く並んでいるように見えるからです。しかし、きれいに並べるために歯を抜いてしまったので、24本しかありません。厳密に言うと、親不知を4本抜いて、...

ものの本によると、新たな健康法を始めた場合、快方に向かう途中で、より強く不快な症状が出てくるそうで、これを好転反応とか瞑眩（めんけん or めんげん）、あるいは排毒やヒーリング・クライシス(healing crisis)などと呼んでいます。私は、菜食に切り替えたことで、自分にもそ...

5年前にマクロビオティックの考え方に従って菜食を始めた際、白砂糖とも決別しようと思いました。しかし、ちょうどそう思った頃、幸か不幸か、砂糖をいただくことが多く、普通の白砂糖、三温糖、グラニュー糖、甜菜糖など、家には大量の砂糖がありました。この不良在庫、捨てるべきか悩みましたが、と...

昔は、パンを自宅で作ろうなどとは夢にも思いませんでした。元々パンよりごはんの方が好きでしたし、料理にあまり時間をかけたくないタイプなので。しかし、あるとき、便利な自動パン焼き機なるものの存在を知り、パン作りを始めました。今から６年前ぐらい、菜食を始める前のことです。

 農薬がかかっていない野菜や果物の方が良いのは間違いないのですが、私の生活環境では、すべて完全無農薬のものにするのは難しいので、今のところ、あまり神経質にならないようにしています。有機・減農薬・無農薬の野菜や自然食品の宅配を利用しつつ、近所の普通の店でも買い物しています。

私は非常にむくみやすいです。ちょっと食べ過ぎたり飲み過ぎたりすると、すぐにむくんできます。

2年前、ちょっとした失敗をやらかして、私にとってはかなり大きな経済的ダメージを受けました。考えようによっては大した問題ではなかったのですが、当時、気持ちをうまく切り替えることができず、ああすれば良かった、こうすれば回避できた、どうしておまえはそんなに馬鹿なんだと何日も自分を責め続...

自力整体 の実技は、まず正座をして集中するところから始まります。目を閉じて深呼吸をしながら、外に向いていた意識を自分の中に向けて集中し、自分のからだを観察するのです。

ベジタリアンと一口に言っても、その概念には様々な食生活を実践する、かなり広範囲の人々が包含されています。乳製品や卵など一切の動物性食品を摂らないヴィーガンから乳製品や卵も食べるラクト・オボ・ベジタリアンまで、いくつかのグループがあります。また、厳密にはベジタリアンではないですが、...

ベジタリアンになって、しばらく経った頃、菜食関連のサイトで『アミ 小さな宇宙人』（エンリケ・バリオス著）というタイトルを目にしました。そこに簡単な内容の紹介があり、 「へえ～、宇宙人もベジタリアンだったんだ」 と思ったのがきっかけで、その本を読んでみることにしました。

ブログを開設してから1か月が経ちました。 グルメブームに湧く世間を横目に、菜食でさらに少食などという超マイナーなテーマに関心をもってくださる方が一体どれぐらいいるのだろう、と少々不安に思いながら８月末からスタートしました。ところが、意外にも、こんな文字ばかりの地味なブログにアク...

ちょっと前になりますが、映画館で『かもめ食堂』と『南極料理人』の二本立てを見ました。タイトルからも分かるようにどちらも「食べ物」が重要な役割を占める映画で、ベジタリアンがこのような映画を楽しめるのかと思われる方もおられるかもしれませんが、私は結構楽しめました。とんかつ、海老フライ...

坐骨神経痛 の発症前後、家にある電化製品の調子が次々と悪くなり、その他人間関係やら何やら辛いことが重なりました。小さなトラブルから大きな障害まで、まさに「弱り目に祟り目」、「泣き面に蜂」、「踏んだり蹴ったり」の状態で、痛いわ、歩けないわ、悲しいわ、不安だわ、苦しいわで、もうすっか...