新お気楽人生手帖

10年ぐらい前、ローフード情報を求めてネットサーフィンしていたときに、ジョン（John Kohler）さんの動画に行き当たりました。自宅の庭で野菜を育てる方法を惜しみなく公開する姿勢に感銘を受け、ジョンさんのチャンネルのファンになったんですが、頻出する園芸用語や植物の名前を聴き取...

今日はジョン（ John Kohler ）さんがフロリダ州南部にあるアネット（ Annette Larkins ）さんのお宅を訪問したときの動画を紹介します。 過去記事 のニュース動画でも、アネットさんのお宅が取材されていますが、この動画は、食用植物の栽培に詳しいローフーディスト...

  先日、スーパー（イオン）でタイ産のヤングココナッツを見かけ、お値段も400円程度とお手頃だったので、生まれて初めて、ヤングココナッツを買いました。 これ、一体どうやったら、食べられるのでしょう？

今日は、1995年からローフード生活を続けているというジョン・コーラー（John Kohler）さんの体験談を取り上げます。（ジョンさんの動画は、過去記事（「 キャロブ 」）でも紹介しています） ジョンさんは、米国カリフォルニア州在住で、ジューサー等ローフード生活に必要な器材の販...

先日、急にチョコレート味のものが食べたくなったんですが、私は過去記事（「 カカオ 」）に書いたとおり、カカオで痛い目に遭っているので、久しぶり（3～4年ぶり？）にキャロブ・パウダー（ローのキャロブ・パウダーが見つからなかったので、焙煎されたイタリア産のキャロブ・パウダー）を買って...